SOLO, BERITARADAR.COM – Kota Solo adalah salah satu kota di Indonesia yang terkenal karena keberagaman budayanya dan menjadi destinasi wisata yang selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan domestik maupun asing dan juga makanan legendaris di Solo yang populer.
Kota ini memiliki banyak keunikan, kisah, dan beragam cita rasa yang tercermin dalam beragam makanan legendaris di Solo yang patut dicoba.
Makanan legendaris di Solo terdiri dari berbagai macam jenis olahan dan bahan baku yang menggoda selera.
Jika Anda berkunjung ke kota ini, Anda tidak boleh melewatkan beragam cita rasa makanan legendaris di Solo.
Apa saja makanan legendaris di Solo yang harus Anda coba?
Berikut Rekomendasi 10 Makanan Legendaris di Solo
1. Timlo Sastro
Salah satu hidangan legendaris pertama yang wajib Anda coba di Solo adalah Timlo Sastro.
Hidangan ini terdiri dari potongan hati ampela, telur, dan sosis Solo yang disajikan dengan kuah bening dan segar.
Salah satu warung Timlo Sastro terkenal di Solo adalah Timlo Sastro Balong, yang telah berdiri sejak tahun 1952.
Warung ini dapat Anda temukan di sekitar Pasar Gedhe di Kota Solo. Kombinasi kuah yang segar dan melimpahnya topping akan membuat Anda pasti terpikat oleh kenikmatan rasanya.
2. Selat Soto
Salah satu hidangan legendaris lainnya di Solo yang sudah terkenal adalah Selat Solo. Istilah “Selat” sebenarnya merupakan adaptasi dari kata “salad.”
Warung Selat Solo yang paling melegenda adalah Selat Solo Mbak Lies, yang berlokasi di Jalan Veteran, Gang II, Kota Serengan, Solo, Jawa Tengah.
Di kedai ini, Anda dapat menikmati Selat Solo yang lezat dan lengkap, terdiri dari daging sapi dengan saus coklat kaya rempah, dan dihiasi dengan berbagai sayuran rebus, mirip dengan sebuah salad.
3. Tengkleng Klewer
Rekomendasi ketiga adalah Tengkleng Klewer, Tengkleng adalah hidangan yang terbuat dari tulang iga kambing, mirip dengan gulai namun dengan rasa yang khas.
Rekomendasi kuliner Tengkleng Klewer yakni warung Bu Edi, telah berdiri sejak tahun 1971 dan menjadi salah satu makanan unggulan dari Kota Solo.
Anda dapat menemukan warung Tengkleng ini di sekitar Pasar Klewer Solo.
Dijamin, setelah Anda mencicipinya, Anda akan ketagihan dengan cita rasa kuat dan gurih yang ditawarkan oleh hidangan ini.
4. Sate Kere
Makanan legendaris berikutnya di Solo adalah Sate Kere Yu Rebi, yang terbuat dari jeroan sapi yang dipadukan dengan tempe gambus. Sate Kere ini disajikan dengan saus kacang dan lontong sebagai pelengkap.
Warung ini telah berdiri sejak tahun 1986, dan cita rasanya tetap kuat hingga saat ini. Anda dapat menikmati hidangan ini di dekat Stadion Sriwedari Solo.
5. Serabi Notosuman
Salah satu tempat serabi yang sangat terkenal dan sudah menjadi legenda di Solo adalah Serabi Notosuman.
Bahkan, Serabi Notosuman telah memiliki beberapa cabang yang tersebar di berbagai kota di Indonesia. Kedai serabi ini telah berdiri sejak tahun 1923. Yang membuat Serabi Notosuman begitu istimewa adalah rasa gurihnya yang sangat kuat, yang membedakannya dari serabi lainnya.
Anda bisa mengunjungi kedai serabi ini yang terletak di Jalan Mohammad Yamin No. 28, Kota Solo.
6. Nasi Liwet Wongsu Lemu
Ada satu lagi rekomendasi makanan legendaris di Solo yang tak boleh dilewatkan, yaitu Nasi Liwet Wongso yang terletak di Jalan Teuku Umar, Keprabon, Solo.
Warung nasi liwet ini telah menjadi bagian dari kota sejak tahun 1950-an, dan hingga hari ini tetap menjadi salah satu kuliner pilihan utama di Kota Solo.
Di warung Nasi Liwet Wongso, Anda akan menemukan kelezatan nasi liwet yang istimewa. Nasi yang dimasak dengan santan dan bumbu khas ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam, tempe, tahu, dan sambal.
Rasanya yang lezat dan cita rasa khas Solo membuatnya menjadi sajian yang sangat dicari oleh wisatawan dan penduduk setempat.
Jadi, jika Anda mencari pengalaman kuliner yang autentik di Solo, jangan lupa untuk mencicipi Nasi Liwet Wongso yang legendaris ini.
7. Soto Ayam Gading
Salah satu makanan legendaris di Solo yang tak boleh Anda lewatkan adalah Soto Ayam Gading.
Warung soto ayam yang terletak di Jalan Brigjen Sudiarto No. 75, Solo, telah berdiri sejak tahun 1974 dan menjadi salah satu warisan kuliner berharga di Kota Solo.
Soto ini memiliki keunikan dengan kuah yang kaya rempah namun tetap jernih. Setiap sendokannya membawa cita rasa yang begitu autentik, menghadirkan aroma dan rasa yang mengingatkan pada rasa rumahan.
Di Soto Ayam Gading, Anda juga bisa menemukan berbagai pilihan lauk tambahan yang memperkaya pengalaman makan Anda.
Beberapa di antaranya termasuk empal, perkedel kentang, sate jeroan, dan berbagai hidangan lainnya.
Dengan rasa yang lezat dan beragam pilihan lauk, Soto Ayam Gading akan memuaskan selera Anda dan membuat kunjungan kuliner Anda di Solo semakin berkesan.
