CIREBON, BERITARADAR.COM – Makanan khas Cirebon? Cirebon, sebuah kota yang terletak di pantai utara Jawa Barat, Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya.
Kota ini menawarkan berbagai makanan khas yang lezat dan unik yang mencerminkan budaya dan tradisi kuliner Cirebon.
Tentunya dengan harga yang terjangkau kamu bisa mencicipi deretan makanan-makanan yang di rekomendasikan ini.
Dan dalam artikel kali ini akan membahas beberapa makanan khas Cirebon yang nikmat pastinya. Simak yuk.
Berikut Adalah Beberapa Rekomendasi Makanan Khas Cirebon yang Wajib Dicoba:
1. Nasi Jamblang
Hidangan Nasi Jamblang adalah hidangan khas Cirebon yang terdiri dari nasi yang dibungkus dalam daun jati dan diisi dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, sambal, dan lainnya.
Nasi Jamblang dikenal karena rasanya yang khas dan tampilannya yang menarik karena nasi dibungkus dalam daun jati.
2. Empal Gentong
Empal Gentong adalah sup daging sapi yang kaya rasa dan gurih.
Hidangan ini biasanya dimasak dengan rempah-rempah khas Cirebon seperti kencur, lengkuas, dan kunir.
Empal Gentong di sajikan bersama dengan lontong atau nasi.
3. Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah camilan populer di Cirebon.
Ini terdiri dari tahu goreng yang di potong kecil-kecil dan di siram dengan saus pedas manis yang terbuat dari gula merah, cuka, bawang merah, dan cabai.
Rasanya segar dan pedas, sangat cocok sebagai camilan ringan.
4. Docang
Hidangan Docang adalah hidangan nasi yang di sajikan dengan lauk berupa kacang tolo dan di siram dengan kuah santan yang gurih.
Docang juga biasanya di sajikan dengan sambal pedas dan daun singkong. Rasanya unik dan lezat.
5. Tahu Tek-Tek
Tahu Tek-Tek adalah tahu goreng yang di olah menjadi bentuk yang berbeda.
Biasanya tahu ini di hancurkan dan di campur dengan saus kacang yang lezat dan bumbu kacang khas Cirebon.
6. Nasi Lengko
Nasi Lengko adalah hidangan nasi yang di sajikan dengan tahu, tauge, telur rebus, dan kuah kacang yang gurih.
Hidangan ini sering di hidangkan dengan emping (keripik melinjo) untuk memberikan tekstur yang renyah.
7. Rujak Cirebon
Rujak Cirebon adalah salad buah yang di hidangkan dengan saus manis asam yang segar.
Sausnya terbuat dari gula merah, asam, dan cabai, memberikan kombinasi rasa yang unik.
Makanan khas Cirebon mencerminkan kekayaan rasa dan budaya kota ini.
Saat Anda berkunjung ke Cirebon, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan lezat ini yang akan memanjakan lidah Anda dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Itulah beberapa makanan khas Cirebon yang dapat di bahas dalam kesempatan kali ini. Selamat mencoba. Terimakasih. (*)
