CIREBON, BERITARADAR.COM – Rice cooker sering kali dianggap sebagai alat untuk membantu Anda menyiapkan nasi putih sehari-hari dengan jujur.
Namun tahukah Anda di balik fungsi utamanya, rice cooker ternyata punya potensi lebih besar? Inovasi kuliner tidak mengenal batas dan dengan penanak nasi anda dapat menemukan kemungkinan untuk menciptakan hidangan nasi lezat yang tidak hanya lezat namun juga kaya akan variasi.
Terkadang nasi biasa saja terasa membosankan. Namun, jangan buru-buru membuang rice cooker Anda. Dalam dunia kuliner, alat ini bisa menjadi latar kreasi yang lezat.
Bayangkan Anda sedang memasak nasi panas yang lezat dengan berbagai macam topping yang lezat. Dengan kreativitas Anda sebagai juru masak, penanak nasi bisa menjadi pintu eksplorasi rasa tanpa batas.
Mulai dari nasi goreng yang kaya akan bumbu dan pilaf yang harum hingga ketan manis yang memanjakan pecinta hidangan penutup, rice cooker adalah teman setia dalam menyiapkan hidangan istimewa ini.
Anda tidak perlu menjadi koki berpengalaman untuk memulai petualangan kuliner ini. Dengan beberapa bahan dan ide hebat, Anda dapat membuka pintu menuju dunia rasa yang benar-benar baru.
Dalam artikel ini, menemukan beberapa resep unik dan lezat. Mulai dari ketan dengan nugget kelapa, nasi goreng dengan bumbu pilihan hingga nasi segar bercita rasa mediterania, semuanya bisa dilakukan dengan alat sederhana bernama rice cooker.
Jadi, mari kita hentikan kebiasaan makan nasi putih dan jelajahi wilayah baru dalam dunia memasak. Dengan rice cooker sebagai mitra kreatif Anda, bersiaplah untuk menjelajahi sensasi rasa yang belum pernah Anda bayangkan sebelumnya.
Dapatkan inspirasi dari berbagai resep yang akan kami sajikan untuk Anda dan rayakan kreasi kuliner yang lezat dan menggoda bersama.
Berikut Resep Makanan yang Bisa dimasak dengan Rice Cooker Cocok untuk Anak Kosan
1. Nasi Liwet
Umumnya ya, nasi liwet dimasak dengan burung kormoran atau mesin cetak. Namun sebenarnya Anda bisa membuatnya dengan rice cooker. Cara membuat nasi basah dengan rice cooker cukup sederhana.
Dengan bahan bumbu dan air yang tepat, nasi yang agak lembab akan menjadi lebih empuk dan rasanya lebih nikmat. Cara menyiapkan sahurnya pun tak ribet lagi, cukup ikuti saja resep nasi liwet di bawah ini.
Anda pasti akan menikmati makan dengan santapan lezat di kosan berupa nasi yang sedikit lembab. Perpaduan lezat antara ikan teri dan cita rasa khas nasi liwet sayang untuk dilewatkan!
Bahan-bahan
– 2 cangkir nasi (sekitar 370 gram)
– 5 bawang merah (belah dua)
– 3 siung bawang putih (belah dua)
– 1 batang serai (haluskan)
– 3 lembar daun salam
– 4 sdm minyak sayur untuk menggoreng ikan teri (bisa diganti margarin)
– 3 buah cabai rawit atau cabai gendot (potong dua)
Cara Membuat
– Cuci beras hingga bersih lalu tambahkan air secukupnya sekitar setengah atau satu liter. Anda bisa mengganti airnya dengan santan dan kaldu ayam dalam jumlah yang sama.
– Tambahkan bawang putih, bawang merah, serai, minyak, dan daun salam. Mencampur. Masak di rice cooker seperti memasak rice cooker biasa.
– Sebelum disajikan, taburkan sedikit cabai rawit atau gendot di atasnya. Tutup penanak nasi dan tunggu lima menit.
– Angkat dan taburi dengan ikan teri atau bawang goreng.
2. Nasi Sarden
Selalu dengan kreasi rice cooker, Anda juga bisa membuat nasi dengan sarden. Hanya dalam waktu singkat, resep nasi sarden ini super mudah dimasak. Anda bahkan bisa mencampurkan bahan dan bumbu lain jika mau.
Berbekal ikan sarden kalengan, resep praktis dan murah ini bisa dijadikan sarapan lezat daripada hanya dimasak seperti biasa. Perpaduan nasi, sarden, dan rempah-rempah akan membuat rasanya semakin nikmat. Berikut resep nasi sarden yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan
– Bumbu halus, merica, cabai rawit secukupnya
– 1/2 sendok teh merica
– 2 sendok teh gula
– 2 sendok teh mentega atau margarin
– 2 tomat
– 1 tangkai serai
– 4-6 potong lengkuas
– 6-8 iris jahe
– 4 lembar daun salam
– 8 bawang merah
– 6 siung bawang putih
– 500ml air
– 500ml nasi
– 1 kaleng sarden ABC rasa tomat
Cara Membuat
– Iris jahe, lengkuas, bawang putih dan daun bawang. Bisa juga diiris tipis.
– Potong serai menjadi 3 bagian lalu haluskan.
– Campur nasi dan air dalam rice cooker. Kemudian masukkan jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, petai, dan tomat. Tata sarden di
atasnya dan siram sedikit saus sarden.
– Tambahkan garam, merica, gula dan rempah-rempah. Tambahkan margarin dan masak hingga matang.
– Setelah matang, buang bumbu yang tidak bisa dimakan dan sedikit sarden untuk disajikan.
– Tuang sisa saus sarden, aduk rata. Melayani!
3. Nasi Jagung
Bagaimana jika rasa gurih dan manis yang khas dari jagung dipadukan dengan nasi putih? Tampaknya, Anda akan menemukan kombinasi yang sempurna.
Tetapi, jangan bayangkan sajian biasa-biasa saja. Cobalah untuk meracik nasi jagung dengan sentuhan kreatif dari rice cooker.
Nasi jagung adalah bukti betapa kuliner bisa memperkaya rasa dan keanekaragaman. Dalam hidangan ini, jagung yang lezat dan nasi putih yang harum berpadu harmonis, menghasilkan sensasi cita rasa yang menggoda.
Anda tidak perlu menjadi juru masak berpengalaman, karena nasi jagung versi rice cooker ini sangatlah sederhana untuk dipraktikkan.
Mari kita jelajahi bagaimana menghadirkan cita rasa istimewa dalam nasi jagung yang menggugah selera:
Bahan-bahan
– 2 cangkir beras
– 3 cangkir air
– 1 cup jagung pipilan (bisa dari jagung kalengan atau jagung segar yang sudah dipipil)
– 200 gram ayam fillet, potong kotak kecil
– 1 bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 wortel, potong dadu kecil
– Cabai (sesuai selera), iris tipis
– Daun bawang secukupnya, iris halus
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara Memasak
1. Panaskan minyak dalam rice cooker dan tumis bawang bombay serta bawang putih hingga harum dan lembut.
2. Tambahkan ayam potongan ke dalam rice cooker dan tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan jagung, wortel, dan daun bawang ke dalam rice cooker. Tumis hingga wortel setengah matang.
4. Cuci beras hingga air bening. Tambahkan beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker dan aduk rata dengan bumbu-bumbu yang ada.
5. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
6. Tambahkan air sesuai perbandingan yang biasa Anda gunakan untuk memasak nasi.
7. Set rice cooker pada mode memasak nasi biasa. Tunggu hingga proses memasak selesai.
8. Nasi jagung siap disajikan hangat-hangat bersama hidangan pelengkap favorit Anda.
Dengan rice cooker sebagai rekan kreatif Anda, hidangan nasi jagung kini bisa dinikmati dengan lebih mudah dan praktis.
Hidangan ini tidak hanya menghadirkan rasa lezat, tetapi juga kenikmatan dalam setiap suapan.
