BALI, BERITARADAR.COM – Tak hanya mengundang dengan keindahan alamnya, Bali juga terkenal dengan jajanan kuliner yang enak dan memikat rasanya.
Selain mengunjungi pantai dan objek wisata yang ikonik, perjalanan Anda di Bali akan terasa tidak lengkap jika Anda melewatkan beragam jajanan kuliner enak yang menjadi ciri khas pulau ini.
Kami akan membawa Anda untuk menjelajahi beberapa jajanan kuliner khas Bali yang wajib Anda cicipi saat berada di Pulau Dewata.
Berikut Rekomendasi Jajanan Kuliner Khas Bali yang Dapat Anda Coba
1. Bubur Injin
Bubur Injin adalah hidangan khas Bali yang patut Anda coba. Terbuat dari ketan hitam, Bubur Injin memiliki keunikan dengan tambahan potongan buah nangka yang melengkapi cita rasa khasnya.
Meskipun sering disajikan sebagai hidangan penutup, Anda juga bisa menikmati kelezatan Bubur Injin ini sebagai sarapan pagi. Gabungan antara manisnya ketan hitam dan aroma buah nangka akan memanjakan lidah Anda.
2. Rujak Kuah Pindang
Rujak Kuah Pindang adalah hidangan wajib saat berkunjung ke Bali. Hidangan ini terdiri dari berbagai potongan buah, seperti bengkuang, kedondong, mentimun, pepaya, belimbing, dan berbagai buah lainnya.
Semua potongan buah ini disiram dengan kuah berbasis kaldu ikan pindang, terasi, garam, dan cabe.
Rasanya segar dengan perpaduan antara asam, manis, dan pedas yang menggugah selera. Sangat cocok dinikmati saat siang hari yang panas.
3. Jaje Laklak
Jaje Laklak adalah jajanan tradisional Bali yang mirip dengan serabi Solo. Terbuat dari campuran tepung beras, tepung sagu, dan santan, Jaje Laklak disajikan dengan saus manis berbasis gula merah dan taburan kelapa parut.
Rasanya manis dengan tekstur yang renyah, menjadikannya camilan yang sempurna untuk berbuka puasa atau menikmati kapan saja Anda menginginkan cita rasa Bali yang otentik.
4. Bagiak
Bagiak adalah kue kering khas Bali yang cocok sebagai oleh-oleh. Terbuat dari tepung sagu, Bagiak memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat renyah.
Meskipun tampilannya sederhana, cemilan ini sangat nikmat dan bisa dinikmati kapan saja. Tersedia dalam berbagai varian rasa seperti jahe, susu, kayu manis, dan kacang.
5. Godoh Gedang
Godoh Gedang adalah pisang goreng istimewa khas Bali. Pisang ini digoreng setelah dilapisi dengan adonan berisi campuran tepung beras, tepung terigu, garam, gula pasir, dan air kapur sirih.
Godoh Gedang disajikan dengan topping berupa kelapa parut, gula merah yang sudah diserut, dan bubuk kayu manis.
Rasanya unik dan lezat, dan telah ada sejak abad ke-16 ketika diperkenalkan oleh bangsa Portugis.
6. Pie Susu
Pie Susu adalah oleh-oleh khas Bali yang wajib dibawa pulang. Kue ini berbentuk bulat dengan tepian yang agak keras dan bagian tengahnya berisi fla susu yang manis. Pie Susu tahan lama sehingga bisa Anda bawa sebagai oleh-oleh.
Rasanya gurih dan manis, dan pasti akan memanjakan lidah Anda. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi jajanan ini saat Anda berada di Bali.
Jadi, selain menikmati pemandangan yang memukau, jangan lupakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di Bali.
Jajanan khas ini akan membuat perjalanan Anda semakin berkesan dan menyenangkan di Pulau Dewata. Selamat menikmati!
