BANDUNG, BERITARADAR.COM – Siapa yang tidak mengenal Bandung, wilayah yang memiliki ragam wisata yang menarik untuk dikunjungi. Tapi, bukan hanya wisata ternyata makanan khas Bandung banyak loh yang populer untuk disantap.
Dengan beragam hidangan lezat yang menggugah selera, Bandung menjadi surga bagi para pecinta kuliner makanan khas Bandung yang wajin dicoba.
Makanan khas Bandung bisa anda pilih sesuai selera ada yang berkuah, goreng bahkan mie rebus dengan kaldu.
Berikut Ini Makanan Khas Bandung yang Bisa Anda Jelajahi
1. Nasi Timbel
Nasi Timbel adalah hidangan nasi yang dibungkus dalam daun pisang. Biasanya disajikan dengan ayam goreng, ikan bakar, atau tempe goreng. Yang membuatnya istimewa adalah sambal khas Bandung dan lalapan segar yang menyertainya.
2. Mie Kocok
Mie Kocok adalah mie rebus dengan kuah kaldu sapi yang gurih. Hidangan ini dilengkapi dengan potongan daging sapi, taoge (kecambah tauge), dan kacang panjang. Kuah kentalnya akan memanjakan lidah Anda.
3. Batagor (Bakso Tahu Goreng)
Batagor adalah makanan ringan yang tak boleh dilewatkan. Terdiri dari bakso (bakso) dan tahu goreng, disajikan dengan saus kacang dan kecap manis. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya cocok sebagai camilan di kota Bandung.
4. Soto Bandung
Soto Bandung adalah hidangan sup khas dengan kuah bening yang terbuat dari daging sapi dan tulang sumsum. Disajikan dengan mie, tauge, daun bawang, dan jeruk nipis, soto ini memiliki cita rasa yang unik dan lezat.
5. Cireng (Aci Digoreng)
Cireng adalah camilan yang terbuat dari tepung kanji yang dicampur dengan bumbu-bumbu dan digoreng hingga garing. Biasanya disajikan dengan saus kacang pedas, membuatnya menjadi camilan yang nikmat.
6. Colenak
Colenak adalah makanan penutup yang terbuat dari singkong rebus yang digoreng bersama dengan saus manis berbahan dasar gula merah dan santan. Ini adalah penutup yang sempurna setelah menjelajahi berbagai hidangan khas Bandung.
7. Es Durian
Bandung terkenal dengan es durian yang lezat. Es ini terbuat dari daging durian yang lembut, ditambah susu kental manis dan es serut. Rasanya manis dan krimi, sempurna untuk memuaskan rasa manis Anda.
8. Surabi
Surabi adalah kue dadar tipis yang terbuat dari adonan beras dan kelapa parut yang digoreng. Anda dapat memilih berbagai macam topping seperti gula merah cair atau keju sesuai dengan selera Anda.
9. Es Krim Kartika Sari
Kartika Sari adalah toko kue dan es krim terkenal di Bandung. Mereka menawarkan berbagai rasa es krim yang lezat dan produk makanan penutup lainnya yang wajib Anda coba.
10. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah hidangan sate khas Bandung yang terbuat dari daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu khusus, kemudian dibakar hingga garing. Biasanya disajikan dengan sambal kecap yang pedas.
Selain hidangan-hidangan khas ini, Bandung juga memiliki berbagai restoran dan kafe yang menawarkan hidangan internasional dan lokal lainnya. Oleh karena itu, saat Anda berkunjung ke Bandung, pastikan untuk mencicipi beberapa hidangan khas yang menggoda selera Anda. Jangan lupa untuk menjelajahi kekayaan kuliner yang membuat Bandung menjadi surga bagi para pecinta makanan. Selamat menikmati!
