PURWOKERTO, BERITARADAR.COM – Purwokerto Selain memiliki sejumlah tempat wisata seperti kawasan Baturaden, Purwokerto juga dikenal dengan hidangan khas yang lezat dan beragam oleh-oleh khas Purwokerto.
Berbeda dari daerah lain yang umumnya memiliki banyak souvenir atau kain batik khas, Purwokerto lebih dikenal dengan oleh-oleh khas Purwokerto berupa makanan.
Kota ini dikenal sebagai “kota keripik,” dan kunjungan ke Purwokerto tidak akan lengkap tanpa membawa pulang oleh-oleh khas Purwokerto.
Jadi, bagi Anda yang sedang berlibur di Purwokerto, jangan lupa untuk mencicipi dan membawa pulang oleh-oleh khas Purwokerto yang menggugah selera berikut ini!
Berikut Oleh-Oleh Khas Purwokerto
1. Cenil
Cenil adalah hidangan yang memiliki bentuk mungil, berwarna-warni, dan kenyal. Biasanya, Anda dapat dengan mudah menemukannya di pasar-pasar tradisional.
Namun, cenil khas Purwokerto memiliki cita rasa yang unik. Makanan ini terbuat dari campuran tepung tapioka, singkong, gula merah, daun pandan, dan parutan kelapa.
Rasa manis pada cenil sangat cocok sebagai camilan di rumah. Cenil biasanya disajikan dengan saus gula merah yang akan meningkatkan kenikmatannya.
2. Nopia
Nopia memiliki kemiripan dalam bentuk dan nama dengan bakpia Jogja. Namun, nopia memiliki tekstur yang lebih padat dan bentuknya cenderung lonjong dan berwarna putih. Biasanya, nopia diisi dengan gula Jawa.
Nopia dipanggang menggunakan oven tradisional, memberikan cita rasa yang khas dan lezat. Kini, nopia tersedia dalam berbagai varian rasa seperti cokelat, durian, pandan, stroberi, dan lainnya. Nopia biasanya dikemas dalam bungkus plastik, sehingga cocok sebagai oleh-oleh dari Purwokerto.
3. Keripik Tempe
Purwokerto dikenal sebagai “kota keripik,” sehingga tidak lengkap tanpa adanya makanan yang diubah menjadi keripik. Salah satu oleh-oleh khas Purwokerto adalah keripik tempe. Keripik ini terbuat dari tempe yang diiris sangat tipis dan dilapisi tepung.
Tekstur yang renyah dan gurih menjadikannya camilan yang sempurna. Keripik tempe dapat dengan mudah ditemukan di tempat oleh-oleh di Purwokerto dan memiliki masa simpan yang cukup lama.
4. Dage
Dage adalah jenis gorengan khas Purwokerto yang terbuat dari campuran tempe dan ampas kelapa yang telah mengalami proses fermentasi. Warna cokelat dan abu-abu dari dage ini hasil dari proses fermentasinya. Rasanya manis dan gurih, sehingga sangat cocok sebagai camilan ketika pulang dari Purwokerto.
Biasanya, dage dikemas dalam plastik, sehingga menjadi pilihan yang baik sebagai oleh-oleh.
5. Cokelat Kayu Manis Inyong
Purwokerto juga memiliki cokelat khas yang dicari oleh pecinta oleh-oleh. Cokelat inyong memiliki rasa kayu manis yang khas. Cokelat ini berbentuk batangan kotak dan dibungkus dengan logo wayang khas Jawa.
Selain rasa kayu manis, cokelat inyong juga memiliki rasa kacang mete dan kacang tanah. Cokelat ini dapat dijadikan hadiah, termasuk untuk perayaan Valentine, saat Anda berkunjung ke Purwokerto.
6. Jenang Jaket
Jenang jaket adalah makanan yang terbuat dari tepung ketan, gula merah, kembang kelapa, pandan, santan kelapa, dan wijen. Makanan ini membutuhkan proses yang cukup lama, memberikan cita rasa dan aroma yang nikmat.
Rasanya manis namun tidak terlalu menyebalkan. Jenang jaket memiliki tekstur kenyal dengan warna cokelat akibat gula Jawa. Selain sebagai oleh-oleh dari Purwokerto, jenang jaket juga sering disajikan pada acara-acara spesial.
7. Lumpia Boom
Lumpia Boom adalah lumpia khas Purwokerto yang memiliki bentuk besar dan isian melimpah. Lumpia ini memiliki beragam varian isi, mulai dari sayuran, telur, daging sapi, ayam, jamur, cumi, bakso, sosis, hingga keju.
Berbeda dengan daerah lain yang menjadikan lumpia sebagai camilan, lumpia boom biasanya disajikan dengan nasi, kremesan, lalapan, dan sambal. Teksturnya yang gurih dan renyah akan membuat Anda ketagihan.
8. Klanting
Klanting adalah camilan berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya. Camilan ini terbuat dari singkong dan memiliki tekstur yang cukup keras namun gurih.
Klanting biasanya berwarna putih, tetapi juga tersedia dalam varian warna pink dan oranye. Camilan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.
Purwokerto memang dikenal karena berbagai makanan khasnya. Oleh-oleh dari Purwokerto umumnya terdiri dari makanan yang lezat, mulai dari yang manis hingga yang gurih. Jika Anda pernah berkunjung ke Purwokerto atau tahu oleh-oleh khas Purwokerto lainnya, silakan berbagi dalam komentar.
